淮阴区三树镇新星村开展“合理饮食，预防疾病”健康知识讲座

营养平衡，预防疾病，让生活更美好。为进一步提升村民的健康认识和生活质量，近日，淮阴区三树镇新星村开展了一场“合理饮食，预防疾病”的健康知识讲座。

此次讲座详细介绍了饮食平衡的原则，包括如何在日常饮食中实现营养均衡，要着重选择富含蛋白质、维生素、矿物质等的食物。由于村民多为老年人，讲座针对老年人特殊的营养需求，还特别强调了应如何调整饮食习惯，预防疾病的发生。同时，主讲人还详细介绍了如何识别食品添加剂、防止食物中毒等知识，增强了村民们的食品安全意识。

此次讲座气氛活跃，村民们积极参与并提出自己的疑问。新星村党总支书记陈际书表示，将持续关注村民的健康需求，未来还将举办更多的健康知识讲座，助力新星村村民进一步提升健康素养。(李靓)

责任编辑：石勇