淮阴区长江路街道：争创“名特优”守护“菜篮子”安全

中国报道讯(通讯员 郭晨欣 姜娇娇)进入三月份以来，淮阴区长江路街道紧紧围绕《江苏省食品小作坊提档升级暨“名特优”食品小作坊培育工作方案》部署，在全街道范围内开展“名特优”食品小作坊培育活动。，守护菜篮子安全。

强化宣传发动。街道专题召开食品小作坊整治提优工作部署会，会议要求各村(社区)筛选加工条件较好、食品安全意识较高的食品小作坊，引导、督促食品小作坊业主全面落实食品安全主体责任，提升食品小作坊规范化水平。经过初筛，初步确定将“淮阴区锦喜福食品经营部”、“淮阴区成之缘熟食加工部”2家定为培育对象。

强化培育建设。，街道食安办联合淮阴区市管局长江路分局多次上门指导工程进度，并邀请第三方机构指导评价。历经数月努力，2022年度我街道顺利创成一家“省级名特优食品小作坊”、一家“省级食品安全示范小作坊”，形成了具有地方传统特色、满足群众需求的名特优食品小作坊，提升了小作坊食品质量安全水平，有效推动了我街道小作坊的发展。

责任编辑：石勇