《烧烤一条街食品卫生居民公约》成为食客的“护身符”

中国报道讯(通讯员 吴兵)3月15日下午4点多，江苏省泰州市寺巷社区烧烤一条街的业主们和往常一样陆续出摊，柜中摆满了各式各样的烧烤食品，烧烤的香味扑面而来，食客络绎不绝。

围绕烧烤行业的依法文明卫生经营相关问题，法官再次来到这里与烧烤经营业主们进行交流，了解《烧烤一条街食品卫生居民公约》实施情况。

2022年下半年，为加强对寺巷社区烧烤一条街食品卫生管理，医药高新区法院民事审判团队在寺巷社区的协助下，引导烧烤从业者加强自律管理，筑牢社区食品安全防线，保护广大食品消费者的合法权益，指导制定出台了《烧烤一条街食品卫生居民公约》。

经营烧烤店的张先生说：“公约实施后，烧烤店的经营更加规范，保证了消费者享用到更加安全卫生的食品。”

泰州医药医药高新区法院民事审判团队负责人表示：“希望广大业主认真落实公约，诚实守信经营，用诚信之光照亮消费信心，让广大食客放心消费，共同擦亮寺巷街道商业繁华的'小上海'称号。”

责任编辑：石勇