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思源社区兴趣工坊:阖家欢乐猜灯谜 喜气洋洋闹元宵

发布时间:2023-02-06 15:15:31 来源:中国报道

中国报道讯(通讯员 周颖琪)元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。

为弘扬中国传统文化,营造传统节日文化氛围,丰富辖区居民精神文化生活,郫都区红光街道思源社区居民委员会联合郫都区慈佑善缘社会工作服务中心于2023年2月3日上午开展了“阖家欢乐猜灯谜,喜气洋洋闹元宵”兴趣工坊活动,邀请社区居民一起猜灯谜、包汤圆,感受传统节日的魅力。

思源社区居民活动室里,来参加活动的居民站在挂好的灯笼下正思索着灯谜的谜底呢——

“这个灯谜的谜底是不是8啊?”

“您再猜猜,方向对了,但好像是算错了哦。”

“弱冠就是30岁,减一轮,一轮就是12年,哦哦哦我算错了,谜底是18!哈哈。”

“你帮我看看我这个呢,是不是……?”

“既然咱们的灯谜猜得差不多了,那我再考考大家,大家都知道正月十五吃汤圆,是四川大部分人民的习俗。那么‘元宵节’三字中的‘元宵’又为何意呢?和咱们口中的汤圆是什么关系?实际上啊‘元宵’和‘汤圆’还是两兄弟呢,大体相同,只是包法上略有不同。北方的元宵多以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,先拌馅料和匀后摊成大圆片,晾晒后再切成拇指大小的立方块,沾水后丢入准备好的粉堆中,手动摇晃盛满粉堆的容器,让馅料与糯米粉在滚动中逐渐裹成球状,就成了‘元宵’;那咱们的汤圆则是在口味上有更多的选择,像我家就喜欢吃咸的,长辈会把鲜肉与小葱提前炒制好,再和制糯米粉,再将馅料包入其中就是美味的咸味汤圆了。北方的元宵重在‘滚’,咱们的汤圆重在‘包’,那咱们现在就开始包汤圆吧。”

社工讲述完元宵与汤圆的区别后,拿出准备好的糯米粉、黑芝麻馅料、红豆沙馅料等食材,交予居民动手揉面。大家挽起袖子,戴上手套,揉面团、搓面团、放馅料、捏造型,一双巧手搓转,一个圆乎乎的汤圆就制作完成。大家边包边聊各自地区关于汤圆的口味,有芝麻花生的有盐菜煮肉的有腊肉鲜葱的;还交流起了春节期间的趣事,现场气氛融洽,话语声持续高涨,热闹非凡。

汤圆粘,人团圆,红烛花灯闹佳节。一个圆乎饱满的汤圆,一个温暖亲切的笑容,一句温馨真诚的新年问候让前来参加活动的居民倍感节日的快乐。通过此次活动的开展,活跃了社区居民的文化生活,提高了居民参与社区活动的热情,增进了居民间的邻里感情沟通,营造了元宵佳节祥和喜乐的氛围。

责任编辑:石勇

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