包容万物 内敛东方 新消费时代辞典酒向“内”走

中国报道讯(通讯员 崔程成)酱酒市场有多热，以全国白酒总产能的8%，贡献了行业近40%的销售收入。支撑起这股酱酒热潮的消费主力，主要为30岁以上成熟男性。由于他们选择酱酒主要是为了自饮、收藏或者送礼，所以对于高品质酱酒愈发青睐，这也导致酱酒行业的马太效应越来越强。毫无疑问，未来的酱酒市场将是头部和一线企业的天下，大鱼吃小鱼的并购会愈演愈烈，于是乎，众多地方酱酒企业开始寻找破局之道，而来自茅台镇核心产区的辞典酒，却早已先行一步，走上了特色发展路。

瞄准告知人群 辞典酒“向内走”

和众多酱酒企业相比，辞典酒有着清晰的发展理念。高层提出的“向内走”备受行业人士的关注。何为“向内走”，这其实是辞典酒洞察消费诉求后提出的品牌发展理念。随着酱酒消费升级的到来，中国酱酒市场已经从基础需求性市场转变为价值认同性市场。如何与消费者之间形成价值认同，成为了酱酒企业必须要思考的问题。

辞典酒作为一款高端文化酱酒，主要聚焦社会白领、高知、资深白酒爱好者等高端消费群体，而此类消费者恰好十分重视精神共鸣。入胃只是打动他们的第一步，如何做到“入脑和入心”才是关键所在。

为了和潜在客户之间形成共鸣，辞典酒以“包容万物，内敛东方”八个字作为品牌内核理念，以“辞典”之名，说文解“酒”，用数千年来演变万千的民族语言绘就的辞典，与同样古老而丰富的中国酒文化相通，通过五千年中国文化蕴养的酒之哲学，来阐释天地万物的道理。

在外观造型上，打破传统设计的辞典书形外盒，以楷体毛笔字体为基本字形设计的“辞典”二字以及那恰当好处的凹槽设计，无不体现出了设计师的用心。在打破桎梏的同时，以全新的设计理念满足潜在消费群体对于“精神层次”的追求。当消费者打开“辞典酒”盒之时，二者之间的契合再一次升华。一部干货满满的历史典籍，就此呈现在消费者的眼前。酱酒之历史、世人所熟知的“12987”酿造工艺以及酱酒品鉴之窍要皆记载于此书之中。在形成独一无二品牌文化故事的同时，发挥了它作为一部“辞典”的基本功用，可以供人随时翻阅查找关于酱酒的相关资料。

传承文化之下 是对品质的不懈追求

文化是品牌升华的关键，而品质则是品牌能否延续的命脉。从成立之日起，辞典酒就以茅台本地红缨子糯高粱、优质小麦以及富含多种有益矿物质的赤水河为原料，采用传统12987坤沙工艺和独家双酱酿制工艺，所得之基酒置于陶罐之内，在百年地窖中储存7年以上，最终再加入10年-15年的老酒，按科学比例，精心勾兑，调和七味，最终大成。而整个酿造过程均由大师级酿造专家进行指导，专业技术人员负责品质控制和监管。

在线下品酒会上，辞典酒给行业以及资深爱酒人士留下了深刻的印象，给出了“酒体微黄透明，酱香突出，陈香舒适，细腻圆润，谐调爽净，回味悠长，空杯留香持久，饮用时甘甜爽口、感觉激情满怀，饮后神清气爽。”的评价。可以说，从原料选择到酿造过程，再到整个供应链体系，辞典酒都做到了一丝不苟，从根本上保证了每一滴佳酿皆能在消费者的胃、脑、心中留下最深刻的记忆，让辞典酒“向内走”的品牌发展理念更加深入人心。

品质上的用心，为品牌推广提供了强大助力，辞典酒成为2022年中国金鸡百花电影节“福影·泰宁之夜”官方唯一指定白酒品牌就是最好的证明。酿造一坛美酒需要酿造团队各司其职，把“匠心匠艺”融入到每个环节中，而一部获得观众认可的优质电影，同样需要团队呕心沥血。正是因为二者之间有着共同的“追求”，并且对彼此的互相认可，才能携手合作。而辞典酒在文化和品质上的优势，就此通过更多渠道传递给了消费者。

一路走来，背靠茅台镇核心酱酒产区的辞典酒始终恪守匠心，坚持品质第一，不断丰富和提升品牌内涵，在造就文化与品质双线繁荣的同时，成就了辞典酒在消费端和渠道端的双丰收。未来，辞典酒将继续乘着行业东风，续写品牌新征程，让消费者在饮佳酿时，深悟千年智慧，唤醒深藏于心底的东方记忆，并助力中国酱酒行业实现跨越式发展，为打造国民高品质生活贡献一份力。

责任编辑：石勇