优化餐饮许可服务，助力餐饮企业发展——清江浦区发出全市首张“餐饮服务连锁管理”食品经营许可证

3月20日，在淮安煜粟餐饮管理有限公司提交申请材料的当日，该公司工作人员就从清江浦区市场监管局清河分局工作人员手中领取了载有“餐饮服务连锁管理”经营项目的食品经营许可证，这也成为淮安市范围内首张“餐饮服务连锁管理”食品经营许可证。

近期，清江浦区市场监管局根据省局工作安排，对辖区内餐饮连锁公司摸底调查，指导连锁餐饮企业加强门店管理，履行食品安全管理职责。在指导过程中，了解到辖区内餐饮连锁企业想尽快办理“餐饮服务连锁管理”项目的食品经营许可证的诉求后，区市场监管局餐饮科主动联合清河分局、淮中分局立即响应，迅速落实，指导企业严格按照《食品经营许可和备案管理办法》、《江苏省食品经营许可和备案管理实施办法》、《江苏省连锁食品经营许可告知承诺管理办法》等有关规定，提升食品安全管理能力，健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员。区市场监管局餐饮科安排业务骨干对企业进行全程指导帮办，电子化申报，优化申请流程，并采取承诺制，实现“一窗即办”，提高审批效率。

下一步，清江浦区市场监管局将进一步优化餐饮经营连锁企业办证流程，帮助符合要求的餐饮企业亮出经营新身份，加强与企业的沟通与协调，更好地服务辖区内餐饮连锁企业，为清江浦区打造一流的营商环境添砖加瓦，努力推动更多市场主体高质量发展。（胡倩）

责任编辑：石勇