盐城市大丰区万盈镇：“小香芋”做足振兴“大文章”

中国报道讯(陈兵 报道 通讯员 冯永忠 吉宗强 朱明军)近日，走进江苏省盐城市大丰区万盈镇六里村的香芋示范种植地，首先传入耳中的便是拖拉机那“突突突”充满力量的轰鸣声，只见传动滚带如同训练有素的“搬运工”，正有条不紊地把一个个已然成熟的香芋翻推至松软的地面上。那一个个硕大且模样可爱的香芋，宛如乖巧的孩童，静静匍匐在大地之上，仿佛正翘首以盼着合作社成员将它们“领回家”。

六里村党总支书记单爱明脸上洋溢着喜悦之情，乐呵呵地说道：“以往咱们是采用平田搭架耕种的老办法，如今创新性地运用筑小高垄机器采收的方式，这一变可不得了呀，不仅大大节省了人工投入，而且按照当下的市场价来估算，今年每亩获利可达11000元以上呢，这可实实在在让大家伙儿尝到了甜头。”

香芋，外形恰似大肚罗汉，憨态可掬，故而又有着“罗汉参”这一别称，它的药用价值颇高，在市场上向来是供不应求的“香饽饽”。而六里村有着得天独厚的优势，这里特有的沙性土壤，土质疏松肥沃，再加上传承已久的香芋种植历史，仿佛是大自然特意为香芋打造的“温床”，极为适宜香芋在此扎根生长。

早在2007年，六里村“两委”就极具前瞻性地牵头成立了“大丰市香芋专业合作社”（现大丰区香芋专业合作社）。该合作社自成立以来，始终坚定不移地秉持“科技、规模、服务、效益”的办社方针，积极发挥引领作用，引导广大农户朝着香芋规模化生产、规范化管理的康庄大道迈进。2009年，对于六里村而言又是一个值得铭记的年份，村里成功注册“六里”牌商标，并且在同年顺利通过省农委及农业农村部的无公害农产品产地、产品认证，这无疑为“六里”牌香芋披上了品质保障的“外衣”。品牌的创建以及规范化的种植，就如同为香芋产业注入了强劲的发展动力，使得“六里”牌香芋的产量与品质都得到了显著提升。时光流转，到了2020年10月，“六里”牌香芋更是凭借过硬的品质通过了“绿色食品”产品产地检测，荣获“绿色食品”A级标准证书，被许可使用“绿色食品”标志，这一个个荣誉的加持，让“六里”香芋的知名度如火箭般飙升。

近几年来，合作社积极拓展市场，多次参与上海、南京等地的优质农产品展销活动，在活动中充分展示“六里”香芋的独特魅力，持续提升其知名度，使得产品远销至上海、南京、海门、启东等诸多地方，在更广阔的市场上绽放光彩。

香芋种植对土壤的要求比较严格，重茬问题一直是困扰种植户的难题，而水旱轮作则犹如一把“金钥匙”，能够有效解决这一难题。种植大户冯玉堂就巧妙地利用水稻田茬口来筑小高垄试种香芋，如此一来，旱季时可以借助稻田的水系进行灌溉，如同为香芋开启了“甘霖模式”；涝时排水又十分迅速，垄上还能避免水淹，让香芋免受水患之苦；收获时借助高垄利用机械挖掘香芋，更是事半功倍。在这种创新的耕种模式下，稻田存量草种少，除草的用工成本得以大大降低。收获时用机械起垄不仅速度快而且干净利落，还不会损伤果实，能节约大约三分之一的人工成本，这无疑给农户们吃下了“定心丸”，极大地调动了农户种植香芋的积极性。

单爱明信心满满地表示，村里已经绘制好了清晰明确的发展蓝图，打算通过三年的不懈努力，将香芋种植面积逐步扩大到1000亩，用心去经营好香芋这一“土特产”，全力以赴为富民增收书写好这篇意义非凡的“大文章”，让六里村在乡村振兴的道路上越走越稳，越走越精彩。

责任编辑：石勇