京沪支队第二大队联合开展“国庆”节前服务区安全检查

9月30日，江苏省交通综合执法局京沪支队第二大队联合淮阴区市场监督局对京沪高速公路刘老庄服务区开展“国庆”节前专项检查。

检查人员重点对服务区经营资质、食品安全、卫生状况、油料供应等进行了全面检查。在经营资质方面，严格核查餐饮、商店各经营单位的《营业执照》《食品经营许可证》以及从业人员健康证的持有情况，确保经营主体合法合规。在食品安全方面，着重检查了方便面、饼干、火腿肠等方便食品，查看其包装是否完好、生产日期和保质期是否清晰且在有效期内，价格是否符合要求。在餐饮卫生方面，执法人员进入厨房检查卫生状况、烹饪工具的清洁程度以及食品加工过程是否符合规范，如生熟食品是否分开存放和加工等。对于需要留样的食品，检查其留样的数量、时间和保存方式是否符合规定。在油料供应方面，执法人员检查了加油设施的铅封是否正常，有无被破坏的痕迹，是否存在偷换加油机计量控制主板和计量芯片等计量作弊行为。

此次检查，共出动执法人员7人次，为广大消费者打造了一个安全放心的消费环境，也为“国庆”期间高速公路安全生产工作夯实了基础。（刘君安）

责任编辑：石勇