盐城市盐都区潘黄街道开展夏季食品安全专项检查行动

中国报道讯(陈兵 倪超 洪书敏 报道)近日，盐城市盐都区潘黄街道食安办开展夏季食品安全专项检查行动，努力为群众营造一个安全、放心的餐饮环境。

夏季食品安全专项检查现场

本次检查聚焦餐饮店、肉类店铺、单位食堂等场所，对辖区冷冻品、凉菜、酱卤肉、蔬菜等日常消费的食品进行了检查。检查中工作人员通过查看营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、食品保质期等情况，对食品经营场所进行全方位细致的检查。同时在开展专项检查的过程中，对相关从业人员进行食品安全宣传，对夏日易腐坏的食品类型、夏季食品储存方法等相关知识进行宣传普及，有效增强了从业人员的食品安全意识，督促责任人切实落实食品安全主体责任。

夏季食品安全专项检查现场

下一步，潘黄街道将继续加大食品安全监管力度，对食品安全监管人员开展专业培训，不断提升监管能力，严把食品安全关口，全力守护群众“舌尖上的安全”。

责任编辑：石勇