盱眙法院：“龙虾季”，好吃停不下来

每年夏天，盱眙都会迎来一场红色的味蕾风暴。应着一年一度的龙虾季，盱眙法院食堂推出五月小龙虾专场，严选优质本地龙虾，连续4周制作6种口味，为干警提供成本价“外卖”服务，引发了一波抢购热潮。

让干警“吃的放心，吃的省心”一直是盱眙法院党组牵挂的一件大事，也是忙碌的盱法人工作之余的调剂。该院行政装备科始终把全院干警吃好放在“C位”，在现有条件下创新服务模式，提高服务质量，营造良好就餐环境。严把食品安全关，在严格执行餐饮规定的基础上，完善《食堂管理办法》《食堂就餐管理规定》等制度，小苏打淡盐水浸泡瓜果蔬菜去除农药残留、食材分类分区冷藏保存避免交叉污染、加工器具每日清洗检查等，确保食品安全零事故；严控食材采购关，由行装科食堂管理员、食堂大厨、各部门食堂委员会成员组成食材采购小组，比质比价选定食品供应商，每天参与菜品搭配、食材验收，在严格执行“过紧日子”要求的同时，确保干警满意、营养均衡；严抓食堂服务关，在做好早午餐及加班餐的前提下，行装科在如何抓住干警的胃上下足功夫，集体生日宴、应季“外卖”、净菜加工、“年货节”等服务应运而生，几乎每周五下班后，干警的手里总能提上一份美味与家人共享。

这些举措的实施获得了干警一致好评，有效促进了审判执行工作开展。

（作者：钱岑）

责任编辑：石勇