清江浦区富强社区开展“巧手做青团 浓情寄清明”清明节主题活动

一口青团，一口春。青团作为清明节的传统食品，寓含着人们对先辈的怀念之情和生活的热爱。清明将至，青团飘香，为了进一步弘扬中国传统文化，促进邻里和睦，4月1日下午，淮安市清江浦区富强社区联合清江浦区馨诚社工服务中心、柳树湾街道社工站于清明节前夕开展“巧手做青团 浓情寄清明”清明节主题活动，通过共同参与青团制作方式忆民俗，传承传统。

活动现场，首先由社工娓娓道来清明节的历史、习俗等，简单介绍后，社区事先联系的青团师傅则带着食材教居民如何制作青团：捻青、揉面、搓圆……一个个青团在大家的巧手下成型。青团入锅蒸熟，蒸好的青团清香滑糯，大家一边品尝传统的青团，一边聊起清明节的文化习俗，现场洋溢着阵阵笑声。

此次活动，以传统节日清明节为契机，通过亲手制作青团，让居民深入了解和体验了中国传统节日清明节的民俗文化，增进了大家对中国传统美食文化的认知与热爱，也拉近了社区与居民、居民与居民之间的距离，提升了社区的凝聚力和居民对社区的归属感，打造了和谐社区文化。（韩红玲）

责任编辑：石勇