清江浦区市场监管局：约谈高校护航校园食品安全

为全面贯彻落实省、市食安办等5部门关于校园食品安全排查整治实施方案的工作要求，清江浦区市场监督管理局近期约谈了辖区内3所高校、1家集体用餐配送单位校方食品安全管理者和食堂承包人。

该局向校方及食堂经营承包单位负责人讲解了《学校食堂食品安全风险管控清单》和《学校食堂、学生集体用餐配送单位现场检查评分表》。约谈指出，高校食堂、集体用餐配送单位食品安全风险隐患大，诱发食品安全突发事件的因素多，社会关注度高，要切实增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感，充分认识学校食品安全工作的极端重要性。要明确本次专项整治任务重点整治内容和时间节点，分类施策，举一反三，全面抓好问题整改，有效提升高校、集体用餐配送单位食品安全管理能力水平。

被约谈单位表示将严格落实校园食品安全主体责任，坚决筑牢校园食品安全底线。（季青 餐饮监督管理科）

责任编辑：石勇