江苏盐城阜宁县：调出长者“幸福”味

中国报道讯(陈兵 报道 通讯员 侯晓密)“陈书记，今天有什么好吃的?”临近中午，江苏省盐城市阜宁县竹海晓光长者幸福食堂里渐渐热闹起来，家住沿边村的李大爷和邻居们悠闲地来到食堂，准备享受幸福的午餐时光。

老龄化村落，吃饭成难题

沿边村位于阜宁县罗桥镇西南方，是盐城淮安两市交界村落，总人口3786人，常住人口985人，65岁以上老人占比20%以上，人口超老龄化。由于青年人大多外出营生，许多留守老人习惯于节约，一日三餐往往“对付”着吃几口，部分老人行动不便无法经常外出买菜，更是让吃饭问题“难上加难”。对于年纪渐大的老年人而言，最基本的一日三餐，成为了一道现实难题。作为沿边村当家人，村支部书记陈惠林看在眼里，急在心里，如何让老年人既吃得饱、更吃得好，便成为村里首要解决的民生“必答题”。

集体办食堂，书记管营养

听说县政府民生实事推进建设长者幸福食堂，陈惠林迅速召开村民代表会议，通过村两委领办、党员群众参与、社会志愿服务的方式，以老人需求为导向，充分利用村居特色和资源，镇村拿一点、老人出一点、县局补一点，很快在竹海晓光生态村的长者幸福食堂建成运营了。食堂大部分食材就地取材，自供自给，陈惠林还特地考取了公共营养师证书，把关制定长者食堂菜谱，让老人们在“家门口”吃上营养均衡、美味可口的饭菜，工作人员也会为高龄独居或行动不便的老人送餐上门。

有吃更有娱，养老更享老

老人们告别吃饭难题后，他们的精神需求也应当关注，陈惠林又谋划在长者幸福食堂旁边新建示范性互助养老睦邻点，占地面积约400平方米，建筑面积200平方米，设施服务适老化，老人们可以约上三五好友、邻居一同前往，在睦邻点闲话家常、按摩打牌、唱曲跳舞，热闹又开心。陈惠林带领村两委干部，经常为空巢独居、残疾、孤寡等老人开展各类便民利民服务活动，逢年过节更是少不了做糕点、包饺子、唱淮剧等特色趣味活动，在这个温馨之家里，老人们收获了丰富多彩的晚年生活与精神世界。

截至目前，阜宁县已建成并运营长者幸福食堂21家、示范性互助养老睦邻点17家，达到全县各板块全方位覆盖，积极探索出集体经济支撑型、乡贤爱心资助型、政府食堂配送型、党员群众合作型、委托企业运营型等5种运营模式。下一步，阜宁县民政局将积极为长者幸福食堂建设运营提供政策支持和服务保障，大胆探索可持续的助餐服务模式，让长者们的一日三餐都有好滋味，让幸福落地生花。

责任编辑：石勇