“三分监管+五常”管理模式 提升校园食品安全管理水平

近日，淮安区市场监管局与区教体局联合表彰了一批在食品安全管理方面做出杰出贡献的学校。江苏省淮安中学等5家单位，因成功实施“三分监管+五常”管理模式，荣获“2023年度‘三分监管’助推学校食堂实施‘五常法’管理示范单位”称号。

“三分监管+五常”管理模式是淮安区市场监管局去年8月起推行的创新举措，其核心在于“食堂分类、风险点分级、监管分等”的“三分监管”与“常分类”、“常整理”、“常清洁”、“常检查”、“常自律”的“五常”管理方法。这一模式的实施，旨在提升校园食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全。

经过近半年的实践，淮安区市场监管局首轮评估验收结果显示，这五家单位在实施“三分监管+五常”管理模式中表现出色，成为该模式的优秀实践者。他们的工作成效显著，有力地提升了校园食品安全的整体水平。

此次表彰不仅是对这五家单位的肯定和嘉奖，更是对整个淮安区校园食品安全工作的激励。区市场监管局希望通过表彰先进、树立典型，进一步激发广大学校和学生供餐单位的工作热情，深入实施“五常”管理方法，为全区校园食品安全水平的提升和防线的巩固作出更大贡献。

下一步，淮安区市场监管局将继续与教体局紧密合作，不断完善和创新食品安全管理模式，确保全区师生的饮食安全，为构建和谐、安全的校园环境而不懈努力。（淮安区市场监管局 张海勇、刘相兴）

责任编辑：石勇