盐城市盐南高新区总工会开展康乃馨服务活动

中国报道讯(陈兵 报道)为进一步提升女职工生活技能和生活品位，丰富女职工业余文化生活，减轻女职工工作压力，1月16日，盐城市盐南高新区总工会在“幸福盐 城南驿”西伏河康乃馨服务站开展了“温馨生活 幸福加‘焙’”为主题的康乃馨服务活动。

活动现场邀请了烘焙讲师进行授课，他向大家展示了草莓雪花酥和蛋糕的制作流程及烘焙技巧。在学习到烘焙的步骤后，女职工们纷纷跃跃欲试，大家在甜品师的指导下，将雪花酥原料经过精心配比、严格控温，擀制出喜欢的形状；把蛋糕胚切开，涂上奶油和喜欢的水果作为夹心，并用奶油将蛋糕表面涂抹均匀，最后装裱上花朵和卡片……经过一个小时的努力，一个个“私人定制”的甜品新鲜出炉，女职工们感受到了满满的成就感，尽情享受着烘焙美食所带来的愉悦和放松。其间，大家还互相交流了近期在工作和生活上的收获与感受，整个活动现场充满了欢声笑语。

一位女职工高兴地说：“这次活动非常有趣，之前从未接触过烘焙，通过讲师授课学会了如何成功打发奶油、如何进行裱花装饰、如何调制雪花酥原料等，这对我将来自主创业也有了很大的启发。”

活动负责人表示，此次活动的目的是通过精心烘焙的糕点传递健康和谐、积极向上的阳光心态，让辖区女职工们在快节奏的工作生活中能够放松身心，培养生活乐趣，同时感受来自盐南高新区总工会的关怀和温暖，进一步增强了女职工的凝聚力和归属感。区总工会下一步将继续发挥“娘家人”作用，为女职工素能提升搭建互动平台，关心关爱在工作岗位上默默耕耘、不懈奋斗的女职工们。(王司南)

责任编辑：石勇