盐城市滨海县市场监管局城南分局守护百姓“舌尖上的安全”

中国报道讯(陈兵 报道)春节即将来临，猪肉市场需求量大大增加，为保障节日期间猪肉市场的安全稳定，连日来，盐城市滨海县市场监管局城南分局全面开展农村猪肉市场突击检查行动，全力守护“菜篮子”安全，让百姓吃上“放心肉”。

猪肉质量直接关系到广大人民群众的身体健康。在检查过程中，该分局坚持问题导向，全面开展问题排查整改，严厉打击经营无检疫检验证章、检疫检验证章不全或无检验检疫合格证明等问题的猪肉，严防私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉等流入市场。累计排查检查相关摊位25个，对于存在问题的2个摊位，执法人员现场令其限期整改，并加强后续闭环处理。

在检查的过程中，该分局执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营，并告诫猪肉经营户落实好进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺等制度，进一步规范猪肉市场交易行为。

与此同时，该分局执法人员还逐一向猪肉经营者发放《猪肉经营提醒函》《致猪肉经营者的一封信》，积极引导猪肉经营户诚信守法经营，并告诫猪肉经营户落实好进货检查验收、索证索票、质量把关、质量承诺等制度，进一步规范猪肉市场交易行为。

下一步，该分局将继续加强对辖区猪肉市场的监管，严格把关猪肉质量，全力消除食品风险隐患，努力为消费者提供更加安全、放心的肉品市场环境。(王/裴小慧)

责任编辑：石勇