民以食为天 食以安为先——江苏洪泽多措并举筑牢食品安全防线

“生鲜灯下的肉看起来非常新鲜，买回来才发现不是那么回事。”日前，洪泽区市场监督管理局工作人员针对群众反映的“生鲜灯”误导消费者问题，持续开展生鲜食用农产品照明设施使用情况专项整治。

民以食为天，食以安为先。主题教育开展以来，洪泽区紧紧围绕“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求，聚焦群众关心的食品安全问题，坚持以学促干，多措并举筑牢食品安全防线。

为了保障群众“舌尖上的安全”，洪泽将食安办纳入综合行政执法局统一管理，足额配备食品安全协管员、信息员，建立完善协管员食品安全工作管理制度。细化领导班子一线督导内容，明确16名C级、125名D级包保干部主体责任，构建“街道－食安－社区”三级高效运行体系。有计划地组织协管员、网格员、包保干部、执法人员开展专题学习培训8次，提升监管队伍及包保干部的综合素质。充分利用食品安全宣传周、省级食品安全示范城市创建活动等载体，结合红管家等前沿阵地开展常规性的食品安全知识普及活动，不断提升公众的自我防范意识和参与意识。

食品流动摊贩一直是食品安全监管中的重点和难点。洪泽区围绕城区餐饮集聚地段开展针对性监管，重点关注餐具清洁、环境卫生等突出问题，严格落实摊贩主健康登记、发放食品摊贩公示卡流程，累计清理不合格不达标的城区流动食品小摊贩50余处。同时，高频开展小餐饮、小作坊、小摊贩巡查整治行动，对违规、无证摊贩依规处罚，确保证照齐全，合法经营。对城区内2926户食品经营户根据所属社区分解细化，分层分级落实专人包保，动态填报督导信息，不断夯实全过程监督链条。

“下一步，将强化机制建设，加快推进食品安全、网格化治理、综合行政执法等条线工作的“块状”融合，拓宽信息渠道，形成合力监管机制，坚决筑牢群众食品安全防线。”洪泽区市场监督管理局负责人介绍。（叶顺亮 谢辉 陆婧）

责任编辑：石勇