江苏盐城盐都区楼王镇：切实解决老年人吃饭难题

中国报道讯(陈兵 报道 通讯员 杨洋)“社区办这个食堂，帮助我们老人解决了在家做饭不方便的难题，花钱不多，却能吃得饱、吃得好，服务也不错，真的太方便了。”近日，江苏省盐城市盐都区楼王镇朝阳社区长者幸福食堂内，居民李奶奶与老伙伴们一边吃着可口的饭菜，一边赞不绝口，都说镇党委、政府为社区老人办了一件大好事，让他们在家门前就能乐享舌尖上的幸福。

近年来，楼王镇坚持以老年群众需求为导向，致力营造全社会尊老、敬老、爱老、助老的浓厚氛围，积极创造条件，扎实有效做好“老有所养、老有所乐”服务工作。针对农村空巢老人多、有些老人可能面临一日三餐之困的实际，该镇严格按照市、区统一部署，并结合镇情实际，超前谋划农村老年人“食有所依”服务工作布局，千方百计满足居家养老人群的就餐需求，切实解决“银发世界”的吃饭难题。

楼王镇坚持试点先行，以庆丰村居家养老服务站为载体，投入近20万元，建起了面积达70平方米、适老化餐桌椅等设施齐全、就餐环境舒适温馨的庆丰村老年幸福食堂。同时，该镇配备专职工作人员，成立管理组和督查组，全力保障老年幸福食堂的食品安全，并按照老年人的饮食习惯和口味，制定系列菜谱，确保老年人吃得开心、舒心和放心。今年，楼王镇积极探索“政府搭台建设+企业运营管理”模式，精心构织“1+N”养老服务网络，着手解决其他村(社区)留守和独居老人做饭难、吃饭难问题，按照“四区、六有”规范建设要求，在楼王集镇老街重点打造镇朝阳社区长者幸福食堂及睦邻点位。经过紧张有序的建设与改造，该社区长者幸福食堂于9月10日开门接待本社区及集镇长者，并辐射周边老人。

朝阳社区长者幸福食堂建筑面积达300平方米，配置了食品加工区、烹饪区、就餐区和清洗消毒操作区，其中老人就餐区面积有100平方米。据朝阳社区综合养老服务中心负责人介绍，目前，朝阳、利民、文昌三个社区常住人口中，80周岁以上的老人共有169人。朝阳社区长者幸福食堂的无公害食材由区域性养老服务中心统一采购、加工和配送;菜品选择注重荤素搭配，营养均衡，按照低盐、低脂、低糖和高纤维标准供给菜品。到这里就餐的老人可根据自己的喜好和口味挑选套餐，既可以选择现场找座就餐，也可以打包带回家中食用。针对那些行动不便的老人，长者幸福食堂还提供送餐服务，确保这些老人定时吃上“热乎饭”。

“根据老人的实际需求，这里还设立了休息室、阅览室等活动场所。”楼王镇民政办负责人宋在林表示，该镇将积极听取老年人和社会各界的意见和建议，持续优化社区长者幸福食堂的各项服务，不断改进服务质量，努力让每一位老人都能在这里找到家的感觉。

责任编辑：赵芹